Bizcocho apto para perros
Este bizcocho saludable, elaborado con avena, dátiles y plátano, es una opción perfecta para consentir a tu perro en ocasiones especiales sin preocuparte por su salud.
Ingredientes
- 100 g copos de avena
- 2 plátanos maduros
- 3 dátiles deshuesados
- 1 huevo
- 50 ml AOVE
- 1 cucharadita canela opcional
- 100 ml agua
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde pequeño untándolo ligeramente con aceite de oliva.
- Tritura los plátanos junto con los dátiles hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un bol grande, mezcla la avena con el huevo, el aceite de oliva y la mezcla de plátano y dátiles.
- Añade agua poco a poco hasta que la mezcla quede húmeda, pero no líquida.
- Si lo deseas, puedes añadir una pizca de canela (opcional, pero le dará un toque especial).
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar completamente antes de cortar en porciones y servir a tu amigo peludo.
Notas
- Variación con calabaza: puedes sustituir los plátanos por puré de calabaza natural para una versión diferente del bizcocho, perfecta para perros con sensibilidad a las frutas.
- Textura más crujiente: si prefieres una textura más seca y crujiente, deja el bizcocho en el horno apagado durante unos 10 minutos adicionales después de la cocción.
- Almacenamiento: guarda el bizcocho en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 4 días, o congela las porciones individuales para tenerlas listas en cualquier momento.
- Sin huevo: si tu perro tiene alguna alergia al huevo, puedes sustituirlo por puré de manzana o yogur natural.