El hígado de pollo deshidratado es un snack saludable y delicioso que puedes preparar fácilmente en casa. Además de ser rico en proteínas, aporta nutrientes esenciales que benefician a tu peludo. Aquí tienes una guía para hacerlos, tanto en horno como en un deshidratador de alimentos.

Snacks de hígado deshidratados
Con ayuda de esta receta aprenderás a cocinar tus propios premios caseros para perros 100% naturales y nutritivos.
Equipment
- 1 Deshidratador de alimentos opcional
- 1 Horno
- 1 Papel de hornear
- 1 Cuchillo afilado
Ingredientes
- 400 gramos hígado de pollo crudo
Elaboración paso a paso
Preparar los higaditos
- Lava cuidadosamente los hígados de pollo bajo agua fría para eliminar cualquier residuo. Usa papel absorbente para secarlos ligeramente antes de cortarlos.
- Con un cuchillo bien afilado, corta los hígados en rodajas de aproximadamente 4-5 mm de grosor. Esto asegurará que se deshidraten de forma uniforme.
El proceso de deshidratación
- Distribuye las rodajas de hígado en las bandejas del deshidratador o el horno, dejando espacio entre cada pieza para que circule el aire.
- Programa a 70 °C y deja que trabaje durante 5 horas
- A mitad de proceso dale la vuelta a los higaditos si los estás haciendo en el horno.
Video
Notas
Conservación y recomendaciones
- Deshidratados completamente: si usas un deshidratador o un horno a baja temperatura y el snack queda seco por completo, puedes conservarlos en un recipiente hermético por hasta 2 semanas en un lugar fresco y seco.
- Horneados con algo de humedad: si quedan ligeramente blandos, guárdalos en el frigorífico y consúmelos en un par de días para evitar que se estropeen.
- Estos snacks son ideales como premio, pero recuerda ofrecerlos con moderación, ya que el hígado es rico en vitamina A.
Con esta receta, tendrás un snack casero lleno de sabor y nutrientes que tu perro amará. Además, es una opción mucho más económica y natural que los premios comerciales. ¿Te animas a probarla? 🐾 ¡Esperamos tus comentarios!